跨界，近年來早已不是什么新鮮事，可在三四十年前，跨界遠(yuǎn)非如今這般常見。在那個信息閉塞、資源有限的年代，能夠有勇氣開展跨界，不僅需要獨到的眼光，更需要超前的商業(yè)思維與強(qiáng)大的執(zhí)行力。而鄧鴻，絕對是少數(shù)中的佼佼者。

人生的前半場，他畫過廣告牌、擺過夜市，也以建筑匠人的身份重塑城市天際線，將美術(shù)館嵌入成都環(huán)球中心、九寨天堂等商業(yè)空間，讓建筑成為流動的藝術(shù)品。

做傳統(tǒng)事業(yè)，但又不拘泥于傳統(tǒng)事業(yè)，鄧鴻的跨界看似跨度極大，卻始終以創(chuàng)新為內(nèi)核。不過，用他的話，他一輩子只做了一件事：用藝術(shù)賦能商業(yè)。

后半生，他選擇白酒賽道，創(chuàng)立“衡昌燒坊”。近期，衡昌燒坊攜手頂級的中國當(dāng)代藝術(shù)家周春芽，歷時3年推出“衡昌燒坊·周春芽大師酒”。從收藏周春芽的“桃花”系列作品中的代表作《春風(fēng)拂檻露華濃》和“綠狗”系列畫作中的《回過頭的TT》，到與藝術(shù)家聯(lián)名推出同名酒款，鄧鴻用一瓶酒完成了藝術(shù)基因的終極表達(dá)。

從收藏家到共創(chuàng)者 三年磨一劍：周春芽藝術(shù)聯(lián)名酒的誕生

藝術(shù)家，是鄧鴻的重要標(biāo)簽之一。

鄧鴻不止一次在公開場合表達(dá)了對藝術(shù)與中國傳統(tǒng)文化的深厚情感。在環(huán)球中心頂樓的衡昌燒坊藝術(shù)中心，走廊兩側(cè)錯落懸掛著鄧鴻珍藏的名家之作，體現(xiàn)出其深植于心的藝術(shù)修養(yǎng)與獨到美學(xué)視角。

鄧鴻的世界里，做酒和做藝術(shù)有很多相同的地方。在他看來，中國白酒具有很強(qiáng)的精神屬性，天生便與藝術(shù)、文化有鏈接。“我認(rèn)為，中國白酒在文化、藝術(shù)方面的故事講得還不夠，而我做了一輩子的藝術(shù)，一直為商業(yè)鏈接藝術(shù)，這是我的優(yōu)勢。”因此，“我要做一款更具藝術(shù)性、文化性、品位和調(diào)性的酒。”

3月22日，鄧鴻攜手頂級的中國當(dāng)代藝術(shù)家周春芽，歷時三年，聯(lián)袂打造的“衡昌燒坊·周春芽大師酒”驚艷亮相。

周春芽，1955年生于重慶，現(xiàn)于上海、成都生活工作。他于1982年畢業(yè)于四川美術(shù)學(xué)院版畫系，1988年畢業(yè)于德國卡塞爾美術(shù)學(xué)院自由藝術(shù)系。作為業(yè)界領(lǐng)軍人物，他被認(rèn)為是在中國當(dāng)代藝術(shù)領(lǐng)域中對于色彩有著極佳把握能力的藝術(shù)家，在四十余年的創(chuàng)作實踐中，不斷尋求變化與突破。他的作品被世界范圍內(nèi)許多重要機(jī)構(gòu)收藏，并在眾多國際展覽中展出。

“我跟春芽從上世紀(jì)90年代便開始交往，關(guān)系很好，他的知名度很高，尤其是在這十幾年，一步步走上了巔峰，他的藝術(shù)品在學(xué)術(shù)界有很大影響力。”

這款產(chǎn)品既是友誼與藝術(shù)理想的結(jié)晶，也是鄧鴻將藝術(shù)基因深度植入醬酒內(nèi)核的又一力作——“桃花”象征熾熱活力，“綠狗”傳遞旺盛生命張力，產(chǎn)品以周春芽標(biāo)志性的“桃花”與“綠狗”系列畫作為靈感，與衡昌燒坊百年品牌理念契合。

酒體經(jīng)衡昌燒坊首席專家、國家白酒專家、釀酒大師呂云懷先生，衡昌燒坊總工程師、國家級品酒師、高級釀酒師孫聿羲先生，衡昌燒坊首席工程師、國家白酒評委黃麗女士精心打造，歷時3年研發(fā)、把控，其中“周春芽大師酒·500ml紀(jì)念版”，主體以陳年優(yōu)質(zhì)坤沙老酒為基礎(chǔ)，使用15—20年左右的調(diào)味酒精心勾調(diào)而成，外觀微黃透明，香氣醬香、陳香突出，自然的花香、堅果香、焙烤香完美交融，口感醇厚豐滿、恰到好處；“周春芽大師酒·1500ml限量珍藏版”，主體以陳年優(yōu)質(zhì)坤沙老酒為基礎(chǔ)，使用50年左右的調(diào)味酒勾調(diào)而成，外觀微黃透明，醬香突出，老熟香顯著，復(fù)合香舒適，酒體醇厚、圓潤、協(xié)調(diào)、回味悠長，空杯留香持久，大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。

鄧鴻曾強(qiáng)調(diào)：“西方的奢侈品靠歷史與藝術(shù)溢價，中國白酒同樣有機(jī)會成為文化符號。”這款產(chǎn)品延續(xù)了衡昌燒坊“百年匠心”的品牌理念，通過藝術(shù)的唯一性與醬酒時間價值的結(jié)合，瞄準(zhǔn)千元價格帶，意圖填補(bǔ)中國高端藝術(shù)白酒的市場空白。

從建筑到白酒再到互聯(lián)網(wǎng) 一輩子只做一件事：用藝術(shù)賦能商業(yè)

鄧鴻的人生是一場以藝術(shù)為內(nèi)核的“破界”實驗。從建筑匠人到白酒匠人，再到互聯(lián)網(wǎng)主播，他始終踐行著“做自己”的哲學(xué)，他說：“人在這個世界中往往忽略了自己，但我每做一件事從不委屈自己，必須是我喜歡的。”

這種近乎執(zhí)拗的堅持，讓他的每一次跨界都成為藝術(shù)與商業(yè)的共生實驗。

職業(yè)生涯始于建筑的他，并未將自己局限于“造城者”的角色。在他的眼里，建筑項目不是鋼筋混凝土的堆砌，而是藝術(shù)與商業(yè)的共生體：環(huán)球中心內(nèi)設(shè)美術(shù)館、劇院，將商業(yè)空間轉(zhuǎn)化為活態(tài)藝術(shù)場域；九寨天堂的抽象壁畫與穹頂設(shè)計，將建筑本身升華為藝術(shù)品。

“藝術(shù)賦能商業(yè)”的底層邏輯，在他2017年收購“衡昌燒坊”品牌時達(dá)到新高度。

他在茅臺鎮(zhèn)修建3萬噸釀酒基地，提出“種好高粱，釀好酒”的長期主義，同時將酒莊打造為“流動的博物館”，以藝術(shù)體驗提升品牌調(diào)性。

在建筑項目中融入其藝術(shù)理念，到以收藏家身份深度理解創(chuàng)作哲學(xué)，最終在白酒載體上完成藝術(shù)價值的商業(yè)轉(zhuǎn)譯。最新推出的“衡昌燒坊·周春芽大師酒”，正是這種理念的極致表達(dá)。

實際上，商業(yè)與藝術(shù)的結(jié)合，不是噱頭，而是對時間與文化的敬畏。

在建筑領(lǐng)域，他打造的環(huán)球中心歷經(jīng)十年仍是城市活力中心；在白酒行業(yè)，他堅持“百年匠心”，將衡昌燒坊定位為“未來二十年的文化符號”。這種長期主義體現(xiàn)在兩方面：技術(shù)層面，堅守古法釀造，拒絕工業(yè)化速成；戰(zhàn)略層面，逆周期布局，在醬酒熱度回落期仍投入3萬噸產(chǎn)能基地建設(shè)，以品質(zhì)對抗市場波動。

當(dāng)62歲的他化身短視頻博主“老鄧”，在鏡頭前顛勺炒菜、品鑒美酒時，用藝術(shù)賦能商業(yè)已然成為現(xiàn)代商業(yè)的生動注腳——釉色流轉(zhuǎn)的酒瓶里，盛放的是一個破界者對自由、藝術(shù)與時間的終極致敬。

（飲酒后請勿駕駛）

文/陳琳