每經(jīng)記者 孫宇婷    每經(jīng)編輯 楊夏    

麥當勞明星漢堡卷入大腸桿菌感染一事仍在發(fā)酵。針對大腸桿菌的源頭，目前美國食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱FDA）、美國農(nóng)業(yè)部的食品安全檢驗局以及美國疾病控制與預(yù)防中心正與美國各州和地方合作展開調(diào)查。

對于調(diào)查最新進展，10月25日，F(xiàn)DA一位發(fā)言人回復《每日經(jīng)濟新聞》記者稱：

FDA正在使用一切可用的手段來確認洋蔥是否為這次疫情的源頭。這些手段包括與聯(lián)邦層面和州層面的合作伙伴以及相關(guān)公司展開合作，收集、評估相關(guān)記錄以及分銷信息，這將作為追溯調(diào)查的一部分。同時，F(xiàn)DA和州合作伙伴也在收集洋蔥樣本進行分析。

在調(diào)查進行的同時，為此次受影響的麥當勞門店供應(yīng)切絲洋蔥的供應(yīng)商泰勒農(nóng)場已經(jīng)啟動了自愿召回。FDA可以確認黃洋蔥已出售給其他食品服務(wù)客戶。接收到這批洋蔥的客戶已被直接通知了此次召回事件。

目前，F(xiàn)DA正在與涉事公司密切合作，并將繼續(xù)提供最新信息，包括可能需要的任何其他召回或通知，這對于涉事洋蔥的接收者非常重要。

（封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞 資料圖）