據(jù)央視新聞，今年3月份開始，我國豬肉價格持續(xù)上漲，7月份以來漲幅擴大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負責(zé)人30日表示，豬價上漲，主要原因是市場供應(yīng)偏緊所致，但市場肉類供應(yīng)總體有保障。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，去年2月，我國生豬生產(chǎn)進入新一輪去產(chǎn)能周期，存欄下降。去年8月開始發(fā)生的非洲豬瘟疫情，又讓不少養(yǎng)豬場、養(yǎng)豬戶不敢補欄。受多種因素綜合影響，生豬產(chǎn)能下降，直接導(dǎo)致市場供應(yīng)偏緊。目前，非洲豬瘟防控已經(jīng)取得階段性成效，生豬生產(chǎn)和運銷秩序逐步恢復(fù)。同時，有關(guān)部門還將適時投放中央儲備豬肉和牛羊肉，增加肉類市場的供應(yīng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負責(zé)人表示，進口豬肉主要起到調(diào)劑供需余缺作用，從美國進口的豬肉占國內(nèi)產(chǎn)量的比重還不到0.2%，中美經(jīng)貿(mào)摩擦對我國的豬肉供應(yīng)和豬肉價格基本沒有影響。