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國內(nèi)首個(gè)母乳低聚糖科學(xué)共識發(fā)布

2023-07-20 19:31:22

每經(jīng)AI快訊，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織起草的《母乳低聚糖(HMOs)的科學(xué)共識》已在京發(fā)布。專家表示，國內(nèi)消費(fèi)者對母乳低聚糖的科學(xué)認(rèn)知尚不充分，將推動(dòng)母乳低聚糖的基礎(chǔ)研究與應(yīng)用。據(jù)了解，母乳低聚糖是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分，具有調(diào)節(jié)免疫，幫助大腦發(fā)育及調(diào)節(jié)腸道菌群等功能。(新京報(bào))

責(zé)編 張楊運(yùn)

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