每經(jīng)記者 陳婷    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

11月1日晚間，高鑫零售交出了截至9月30日的2022財(cái)年上半年的成績(jī)單。財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，高鑫零售營(yíng)收415.34億元，同比下降5.0%，凈利潤(rùn)1.12億元，較去年同期減少7.93億元。旗下商超品牌大潤(rùn)發(fā)門店數(shù)量達(dá)到497家，覆蓋全國(guó)236個(gè)城市。

“過(guò)去半年對(duì)實(shí)體零售的挑戰(zhàn)是巨大的。”高鑫零售首席執(zhí)行官林小海表示。高鑫零售的應(yīng)對(duì)策略是“堅(jiān)持多業(yè)態(tài)全渠道戰(zhàn)略，線下成為體驗(yàn)中心，線上成為履約中心”。

從上半年財(cái)報(bào)中可以看出，與其他實(shí)體零售商相似，以大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)為主的高鑫零售正受到大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)下行的影響。

大潤(rùn)發(fā)廣州新塘店（每經(jīng)記者 王帆 攝）

不過(guò)，對(duì)于2022財(cái)年上半年的業(yè)績(jī)，似在高鑫零售的預(yù)料之中，現(xiàn)任首席執(zhí)行官林小海此前表示：“哪怕在2022財(cái)年第一季度經(jīng)歷歷史以來(lái)最大的挑戰(zhàn)，我們?nèi)杂行判模谶@個(gè)財(cái)年，高鑫零售能夠回到高位數(shù)增長(zhǎng)。”

自今年5月正式獲任首席執(zhí)行官以來(lái)，林小海正帶領(lǐng)進(jìn)入變革期，在對(duì)線下大潤(rùn)發(fā)門店進(jìn)行新零售改造的同時(shí)，中小業(yè)態(tài)也在布局以圖破局，與阿里的融合也在持續(xù)加深。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，財(cái)年第二季度（7月1日-9月30日）營(yíng)收同比增長(zhǎng)。其中，來(lái)自大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮APP、淘鮮達(dá)、餓了么、天貓超市的線上訂單量同比增長(zhǎng)25%，店日均單量增長(zhǎng)至1400單。

此外，在發(fā)布2022財(cái)年半年報(bào)的同時(shí)，高鑫零售宣布大潤(rùn)發(fā)全國(guó)497家門店全部參與雙11。

對(duì)于實(shí)體零售的未來(lái)，林小海稱，“挑戰(zhàn)仍在，但我們相信長(zhǎng)期主義的價(jià)值，對(duì)未來(lái)增長(zhǎng)有信心。”

根據(jù)7月發(fā)布的《2020年中國(guó)超市百?gòu)?qiáng)》，高鑫零售依然位居第一。不過(guò)，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，中、小業(yè)態(tài)是難啃的骨頭，而大潤(rùn)發(fā)的自我改造方向亦和整個(gè)實(shí)體零售業(yè)的改革方向趨同，高鑫零售若想保住“超市百?gòu)?qiáng)”的寶座，需要趁早拿出“改革”的成果。

變革：中小業(yè)態(tài)成"新寵"

近日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，連鎖百?gòu)?qiáng)遭遇了自1997年協(xié)會(huì)有統(tǒng)計(jì)以來(lái)整體銷售的首次負(fù)增長(zhǎng)：2020年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模2.4萬(wàn)億元，比上一年下降了7.2%，其中52家百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售同比下降，降幅15.4%。連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的6.1%，比2019年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。

在此大環(huán)境下，高鑫零售持續(xù)進(jìn)行新零售改造。早在2013年，大潤(rùn)發(fā)創(chuàng)始人黃明端創(chuàng)立“飛牛網(wǎng)”，開(kāi)始數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一步，2020年10月，阿里宣布，擬投入280億港元直接和間接共持有大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售72%股份，成為高鑫零售的控股股東。

今年5月，林小海接替黃明端成為高鑫零售首席執(zhí)行官。資料顯示，林小?，F(xiàn)年49歲，2016年7月起曾擔(dān)任阿里副總裁及零售通總經(jīng)理。加入阿里巴巴前，林小海曾擔(dān)任寶潔大中華區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷部總監(jiān)及寶潔大中華區(qū)銷售部副總裁。他在高鑫零售的任期將到2024年5月。

在林小海的帶領(lǐng)之下，高鑫零售正式進(jìn)入了變革期。在發(fā)布2021財(cái)年年報(bào)時(shí)，高鑫零售表示，林小?；诮?5年零售業(yè)以及互聯(lián)網(wǎng)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，組建了新一代的管理團(tuán)隊(duì)，并制定了“多業(yè)態(tài)全渠道發(fā)展”的策略。

在2021財(cái)年年報(bào)中，林小海表示，將致力于把大潤(rùn)發(fā)打造成為消費(fèi)者的線下體驗(yàn)中心，創(chuàng)造顧客到店的理由；以及在線物流履約中心，成為第一梯隊(duì)的生鮮電商，滿足顧客到家的需求。

此外，由于顧客購(gòu)物半徑的縮小，高鑫零售將基于大潤(rùn)發(fā)的供應(yīng)鏈能力，加速中型超市的展店，測(cè)試“小潤(rùn)發(fā)”模式，加大現(xiàn)有城市的覆蓋密度，以提高供應(yīng)鏈效率及擴(kuò)大在線覆蓋半徑。

林小海當(dāng)時(shí)表示，阿里與高鑫零售的合作將進(jìn)一步加深，高鑫零售線下500家門店的供應(yīng)鏈將用于阿里同城零售的商品供給，阿里的技術(shù)力量將提高高鑫零售的數(shù)字化能力。

在“多業(yè)態(tài)全渠道發(fā)展”策略下，中小業(yè)態(tài)的大潤(rùn)發(fā)正成為高鑫零售的“新寵”。財(cái)報(bào)期內(nèi)，高鑫零售在全國(guó)新開(kāi)3家大潤(rùn)發(fā)，創(chuàng)新業(yè)態(tài)小潤(rùn)發(fā)新開(kāi)36家，中型超市“大潤(rùn)發(fā)Super”簽約16家?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者了解到，這一創(chuàng)新業(yè)態(tài)預(yù)計(jì)下個(gè)財(cái)年將會(huì)集中開(kāi)店。

雖說(shuō)高鑫零售提前錨定中小業(yè)態(tài)為集團(tuán)營(yíng)收增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Γ刂聊壳?，中小業(yè)態(tài)能爆發(fā)出多大能量，還是一個(gè)未知數(shù)。

放眼業(yè)內(nèi)，尚沒(méi)有實(shí)體零售巨頭成功依靠中小業(yè)態(tài)獲得新增長(zhǎng)的案例。百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，中小業(yè)態(tài)門店與大賣場(chǎng)截然不同，選品、選址、組織、流程全都需要運(yùn)用一套新的體系，此前大潤(rùn)發(fā)積累的能力，在中小業(yè)態(tài)上恐怕用處不大。

可見(jiàn)，高鑫零售若想依靠中潤(rùn)發(fā)和小潤(rùn)發(fā)走出新路，需要培養(yǎng)全新的能力和打法。這對(duì)于一家老牌零售商而言，并不算一件易事。

值得一提的是，新戰(zhàn)略下，經(jīng)營(yíng)思路開(kāi)始發(fā)生變化。高鑫零售在最新財(cái)報(bào)中表示，將商店街改造融入大賣場(chǎng)重構(gòu)2.0版本，將商店街從“流量變現(xiàn)”變成“流量入口”，截至2021年9月30日，商店街的空鋪率控制在2%以內(nèi)。

業(yè)內(nèi)人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，目前來(lái)看，在中國(guó)市場(chǎng)，能同時(shí)將多個(gè)業(yè)態(tài)做出規(guī)模的零售商寥寥無(wú)幾。僅有沃爾瑪，由于此前在山姆會(huì)員店上的布局，如今在多業(yè)態(tài)發(fā)展路線上占得先機(jī)。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)表示，超市百?gòu)?qiáng)通過(guò)提升線上商品SKU數(shù)、開(kāi)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播業(yè)務(wù)，提升線上銷售額。超市百?gòu)?qiáng)平均線上單品數(shù)由8300余個(gè)上升到11000余個(gè)；六成企業(yè)開(kāi)展了社區(qū)拼團(tuán)業(yè)務(wù)；七成企業(yè)開(kāi)展線上直播業(yè)務(wù)。

2020年，超市百?gòu)?qiáng)開(kāi)展到家業(yè)務(wù)的門店覆蓋率提升到65.1%，線上銷售占比平均達(dá)到5.0%。

上述業(yè)內(nèi)人士表示，整體來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)的商超大多在進(jìn)行多業(yè)態(tài)和全渠道布局，如何能在同質(zhì)化的轉(zhuǎn)型方向上繼續(xù)走在前列，對(duì)大潤(rùn)發(fā)將是莫大的考驗(yàn)。

與阿里全面“鏈接”

目前的跡象表明，高鑫零售正與阿里新零售進(jìn)行深度融合，因此有了更多的“阿里味”，正進(jìn)入數(shù)字化轉(zhuǎn)型的快車道。

目前，高鑫零售正持續(xù)對(duì)大潤(rùn)發(fā)門店進(jìn)行新零售改造。2022財(cái)年上半年財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，大潤(rùn)發(fā)已建成3個(gè)生鮮加工中心，快揀倉(cāng)門店數(shù)量覆蓋490家，設(shè)有懸掛鏈的門店達(dá)到370家，打通天貓超市共享庫(kù)存的門店約150家。

與此同時(shí)，在使大潤(rùn)發(fā)成為第一梯隊(duì)生鮮電商的目標(biāo)下，高鑫零售正增加對(duì)B2C業(yè)務(wù)的投入。

早在2019年，高鑫零售就開(kāi)始與天貓超市共享庫(kù)存，此外，2021年3月，大潤(rùn)發(fā)中國(guó)同意與杭州淘鮮達(dá)展開(kāi)合作，大潤(rùn)發(fā)接入淘鮮達(dá)。

報(bào)告期內(nèi)，高鑫零售線上線下來(lái)客數(shù)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，財(cái)年第二季度（7月1日-9月30日）營(yíng)收同比增長(zhǎng)。其中，來(lái)自大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮APP、淘鮮達(dá)、餓了么、天貓超市的線上訂單量同比增長(zhǎng)25%，店日均單量增長(zhǎng)至1400單。

高鑫零售還開(kāi)展了社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。5月，林小海在高鑫零售業(yè)績(jī)電話會(huì)上表示，目前大潤(rùn)發(fā)旗下的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)分為兩種：自營(yíng)的“飛牛拼團(tuán)”以及與菜鳥(niǎo)合作的“驛發(fā)購(gòu)”。鑒于大潤(rùn)發(fā)與阿里巴巴的協(xié)同策略，飛牛拼團(tuán)將放棄追求規(guī)模的做法，從與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打促銷的戰(zhàn)略回歸商業(yè)本質(zhì)，聚焦體驗(yàn)與盈利模式。當(dāng)時(shí)，林小海預(yù)計(jì)大潤(rùn)發(fā)的飛牛拼團(tuán)能夠成為業(yè)內(nèi)第一個(gè)實(shí)現(xiàn)盈利的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)態(tài)。

值得一提的是，高鑫零售在阿里社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)中，也成為了重要的核心供給端。據(jù)記者了解，大潤(rùn)發(fā)在淘菜菜社區(qū)電商布局中扮演了重要角色。據(jù)阿里MMC商品運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人陳彤彤介紹，大潤(rùn)發(fā)的DC倉(cāng)、五大中心倉(cāng)，一直都是淘菜菜的供給力量，有30多個(gè)品牌商是來(lái)自大潤(rùn)發(fā)倉(cāng)配網(wǎng)絡(luò)。“接下來(lái)在加盟中心和基于農(nóng)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)倉(cāng)、生鮮兩端都會(huì)跟大潤(rùn)發(fā)進(jìn)行合作和整合。”

不過(guò)，高鑫零售若真想進(jìn)軍生鮮電商的第一梯隊(duì)，未來(lái)必然需要直面叮咚買菜和每日優(yōu)鮮等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。10月12日，京東和達(dá)達(dá)集團(tuán)還正式發(fā)布了“小時(shí)購(gòu)”業(yè)務(wù)，加碼即時(shí)零售。高鑫所面對(duì)的，都不是“省油的燈”。

此外，作為超市百?gòu)?qiáng)的榜首，高鑫零售若不想完全淪為阿里的“大后方”，繼續(xù)保持在超市行業(yè)的領(lǐng)先地位，需要考慮如何既與阿里融合，又盡快找到自身在實(shí)體零售上的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

高鑫零售希望能借力阿里，探索出實(shí)體零售具體可行的解決之道，這是目前的首要任務(wù)。據(jù)媒體報(bào)道，在11月2日舉行的中期業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，林小海希望，高鑫零售下半年業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)凈增長(zhǎng)或是打平。

林小海坦言，實(shí)體零售目前經(jīng)營(yíng)非常艱難，過(guò)去半年是集團(tuán)24年來(lái)面對(duì)的最困難時(shí)期，“可以說(shuō)沒(méi)有之一”，但相對(duì)同行，高鑫零售仍算表現(xiàn)優(yōu)異。"我們與我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的利潤(rùn)差距由以前的2個(gè)點(diǎn)的營(yíng)利能力差距擴(kuò)闊到4至5個(gè)點(diǎn)，對(duì)比第二名對(duì)手優(yōu)勢(shì)正在擴(kuò)大。"他認(rèn)為，顧客有到店的理由，相信未來(lái)顧客在線下的購(gòu)物場(chǎng)景將會(huì)取得平衡點(diǎn)。

截至港股11月2日收盤，高鑫零售收盤價(jià)3.70港幣，跌13.55%，總市值352.97億港元。

封面圖片來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 王帆 攝