提到波爾多、勃艮第，想到的一定是法國名莊酒。而從今天起，提到赤水河左岸，浮現(xiàn)在腦海中的則是首創(chuàng)“莊園醬酒”概念的郎酒青花郎。

3月19日，郎酒在赤水河畔召開青花郎戰(zhàn)略定位升級發(fā)布會。會上，郎酒董事長汪俊林正式宣布，青花郎戰(zhàn)略定位從”中國兩大醬香白酒之一”升級為“赤水河左岸莊園醬酒”。這標志著，依托于對標世界一流酒莊打造的郎酒莊園，青花郎正式邁入“莊園醬酒”時代。

從三年前提出“中國兩大醬香白酒之一”，青花郎依靠“極致品質(zhì)、極致品牌、極致品味”的三品戰(zhàn)略奠定中國高端白酒形象。而隨著“莊園醬酒”概念的橫空出世，意味著郎酒莊園將開始與全球著名酒莊同行、青花郎將迎來與世界一流美酒對話的嶄新發(fā)展周期。

郎酒集團董事長汪俊林宣布青花郎戰(zhàn)略升級

首創(chuàng)“莊園醬酒”概念與世界一流酒莊及美酒對標

名酒產(chǎn)于斯、長于斯、藏于斯，對于古今中外的名酒而言，其釀造封藏之地猶如一串基因密碼，決定了酒體的風味、口感，更決定了其價值。正如提到波爾多、勃艮第就會想到法國名莊酒一樣，提到位于中國西南的赤水河，一個嶄新的莊園酒概念就會浮現(xiàn)腦海，那就是“赤水河左岸莊園醬酒”青花郎。

3月19日，在赤水河岸的郎酒莊園中，青花郎戰(zhàn)略定位升級發(fā)布會正在這里舉行。會上，郎酒集團董事長汪俊林宣布，青花郎戰(zhàn)略定位正式從”中國兩大醬香白酒之一”升級為“赤水河左岸莊園醬酒”。依托對標世界一流酒莊打造的郎酒莊園，青花郎正式邁入“莊園醬酒”時代。

談及此次戰(zhàn)略升級的初衷，汪俊林很有感觸。汪俊林說，“很多年前，我到歐洲參觀葡萄酒莊時深感震撼。因為紅酒擁有眾多世界一流的酒莊，而中國酒文化源遠流長，卻沒有一座白酒莊園”。從那以后，郎酒就立志于為打造一座世界一流白酒酒莊而奮斗。

從2008年始，郎酒一方面以“生、長、養(yǎng)、藏”為脈絡塑造世界一流產(chǎn)品青花郎，一方面投入大量人力物力財力打造郎酒莊園。經(jīng)過13年的努力，才形成了這對相依相長、缺一不可的世界一流酒莊與美酒。

在汪俊林看來，“莊園醬酒”的全新戰(zhàn)略定位，既是對青花郎的釀造、儲存、老熟、勾調(diào)等工藝特點的如實呈現(xiàn)，又展現(xiàn)了郎酒獨有的莊園化發(fā)展路徑，以對標世界一流酒莊及名酒為愿景，引領青花郎品質(zhì)、品牌和品味的進一步升級。二者相輔相成，郎酒奠定的中國高端白酒代表性品牌形象將更加深入人心。

值得強調(diào)的是，“莊園醬酒”的概念并非郎酒生造。作為享譽世界的醬香酒產(chǎn)區(qū)，赤水河位于東經(jīng)106°、北緯28°，是世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)。坐落于赤水河左岸的郎酒莊園本身自然條件得天獨厚，釀酒資源稟賦優(yōu)越，無愧于世界一流酒莊的定位。而青花郎更是以郎酒莊園為原產(chǎn)地，采用赤水河優(yōu)質(zhì)水源為釀造用水，川南黔北本地糯紅高粱為釀酒原料，優(yōu)質(zhì)小麥為制曲原料，經(jīng)獨特的“生在赤水河、長在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞”品質(zhì)法則，精釀勾調(diào)而成，亦無愧世界一流美酒的品質(zhì)定位。

正如汪俊林所言，“今天起，郎酒莊園與全球著名酒莊同行；青花郎與世界一流美酒對話”?？梢哉f，青花郎以“赤水河左岸莊園醬酒”的定位找回了自己的身份密碼。

品質(zhì)、產(chǎn)能、儲能及勢能均處行業(yè)前列

早在2017年7月，青花郎發(fā)布了“中國兩大醬香白酒之一”的戰(zhàn)略定位。自此，以郎酒莊園為基底，青花郎品質(zhì)、品牌和品味融合發(fā)展。歷經(jīng)三年市場檢驗后，如今的青花郎已然成為高端名酒的代名詞。

而隨著“莊園醬酒”全新戰(zhàn)略定位的提出，青花郎將進入新的發(fā)展階段。

新階段首先意味著品質(zhì)的升級。汪俊林表示，“莊園醬酒”正是對青花郎高品質(zhì)的生動表達，也是郎酒在優(yōu)質(zhì)醬酒核心產(chǎn)區(qū)堅持釀好酒的不變追求。隨著郎酒莊園的落成，青花郎“生在赤水河、長在天寶峰、養(yǎng)在陶壇庫、藏在天寶洞”的品質(zhì)密碼將更加清晰，青花郎基酒年份將全部提升至7年以上，未來還將提升至10年以上。

包括青花郎在內(nèi)的郎酒醬酒產(chǎn)能與儲能也將進一步升級。隨著2020年郎酒莊園吳家溝生態(tài)釀酒區(qū)的啟用，郎酒醬酒的年產(chǎn)能將從3萬噸提升至4萬噸，未來全部投產(chǎn)后達到5萬噸。當前，郎酒醬香老酒儲存量已達到13萬噸（以53%vol折算），未來還將實現(xiàn)30萬噸。當產(chǎn)能儲能躍升一個臺階后，郎酒的產(chǎn)能、儲能和勢能均站到了行業(yè)前列。

郎酒莊園的落成，還為青花郎帶來了價值載體的升級。2020年初，占地10平方公里的郎酒莊園正式揭開面紗，對外開放一年至今，獲得眾多親臨者的高度認可。中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才表示，郎酒莊園現(xiàn)已打造成為功能完善、體系完備的中國白酒莊園，這為郎酒莊園酒提供了客觀條件和堅實基礎。郎酒以莊園白酒的發(fā)展之路，依托世界一流的莊園，塑造世界領先的產(chǎn)品，為行業(yè)發(fā)展注入了新鮮動力，更展現(xiàn)了郎酒的長遠發(fā)展前景。

數(shù)據(jù)顯示，2017年至2019年，郎酒的產(chǎn)品體系中青花郎及紅花郎總計實現(xiàn)銷售收入20.4億元、38.31億元和53.28億元，整體占比40.09%、51.46%和64.07%。其中，青花郎的品牌價值與業(yè)績貢獻增長明顯。

隨著“莊園醬酒”新戰(zhàn)略定位的提出、品質(zhì)的穩(wěn)定與升級、產(chǎn)能勢能的跨越式發(fā)展以及郎酒莊園的堅實依托，青花郎正邁入莊園醬酒新紀元。而首創(chuàng)“莊園醬酒”概念的郎酒也真正實現(xiàn)了“各美其美、美美與共”，靜待一個嶄新發(fā)展周期的到來。文/陳奕然