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又一知名連鎖餐廳關(guān)店!73家店鋪永久關(guān)閉,涉及超千個(gè)工作崗位……這里的“失業(yè)潮”剛剛開始?

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2020-08-30 00:09:09

每經(jīng)編輯 畢陸名

受新冠肺炎疫情影響,英國老牌比薩連鎖餐廳Pizza Express因?yàn)橛谰藐P(guān)閉73家店鋪,成為在疫情期間關(guān)店、裁員的知名餐飲連鎖品牌之一,這也直接影響到1100多個(gè)工作崗位。有分析認(rèn)為,英國餐飲業(yè)的關(guān)店和失業(yè)潮恐怕才剛剛開始。

不僅如此,連全球飲料巨頭可口可樂也扛不住了。據(jù)CNBC報(bào)道,當(dāng)?shù)貢r(shí)間28日,可口可樂公司宣布了一項(xiàng)員工重組計(jì)劃,將向符合條件的員工提供自愿離職方案,希望借此阻止隨后出現(xiàn)的非自愿裁員。這一計(jì)劃預(yù)計(jì)將影響在美國、加拿大和波多黎各的大約4000名員工。據(jù)悉,此輪裁員將產(chǎn)生約3.5億美元到5.5億美元,約合人民幣24億元至37.8億元的遣散費(fèi)。

圖片來源:央視財(cái)經(jīng)

永久關(guān)閉73家英國店鋪

據(jù)央視財(cái)經(jīng)29日?qǐng)?bào)道,這家英國老牌連鎖餐飲集團(tuán)此前宣布,永久關(guān)閉73家英國店鋪,占英國店鋪總數(shù)的16%。該公司拒絕了記者的采訪,以書面聲明回應(yīng)稱,這是公司為了改善財(cái)務(wù)狀況和應(yīng)對(duì)疫情封鎖的沖擊,而自愿安排的公司重組計(jì)劃的一部分。

近期,英國政府針對(duì)餐飲業(yè)推出多項(xiàng)救助和刺激方案,英國境內(nèi)大部分的餐館已經(jīng)重新開業(yè),客流量也有所恢復(fù),但是,選擇繼續(xù)關(guān)閉甚至永久關(guān)閉的店鋪也并不少見。

對(duì)此,英國經(jīng)濟(jì)和商業(yè)研究中心首席執(zhí)行官妮娜·克塞洛:很重要的一點(diǎn)是,很多餐飲集團(tuán)在疫情前就已經(jīng)身處困境,近些年來顧客喜好也在轉(zhuǎn)變,健康飲食和當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的餐館更受歡迎,連鎖餐廳關(guān)店裁員是由于多重原因。

分析認(rèn)為,英國正面臨大規(guī)模裁員潮,因?yàn)橐咔楸┌l(fā)后英國政府實(shí)施就業(yè)保護(hù)方案,比如,政府出資補(bǔ)助因?yàn)橐咔椴荒芄ぷ鞯娜藛T百分之八十的工資,但這些就業(yè)保護(hù)措施正在逐步退出。

英國經(jīng)濟(jì)和商業(yè)研究中心首席執(zhí)行官妮娜·克塞洛:未來幾個(gè)月,從現(xiàn)在到10月份,無薪留職計(jì)劃會(huì)逐步結(jié)束,只有到那時(shí),住宿餐飲服務(wù)業(yè)真正的失業(yè)規(guī)模才會(huì)全部顯現(xiàn)。

圖片來源:央視財(cái)經(jīng)

餐飲酒店業(yè)是英國第三大就業(yè)市場(chǎng),也是受疫情打擊最為嚴(yán)重的行業(yè)之一,今年上半年的總銷售額收縮超過四分之一,損失約350億英鎊,約合人民幣3200多億元。

可口可樂全球裁員4000人

不過,受新冠肺炎疫情重創(chuàng)的還有全球飲料巨頭可口可樂。據(jù)中國基金報(bào)29日?qǐng)?bào)道,據(jù)海外多家媒體報(bào)道,可口可樂周五(8月28日)表示,作為全公司重組的一部分,將在全球裁員??煽诳蓸窙]有透露具體的裁員計(jì)劃細(xì)節(jié),但表示將向美國、加拿大和波多黎各的4000名員工提供自愿離職方案。北美地區(qū)符合自愿離職條件者是2017年9月1日或之前受雇的員工。截止2019年12月31日,可口可樂公司擁有86200名員工,其中包括大約10100名美國雇員。

圖片來源:央視財(cái)經(jīng)

據(jù)悉,可口可樂還將在海外其他國家提供類似的自愿離職計(jì)劃,預(yù)計(jì)全球裁員遣散費(fèi)將達(dá)3.5億~5.5億美元(約24億~37.8億元人民幣)。

對(duì)此,有媒體詢問了可口可樂中國,對(duì)方表示“目前沒有收到中國公司的相關(guān)信息”。

在宣布裁員的同時(shí),可口可樂還宣布重組其業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略步驟。在重組計(jì)劃中,可口可樂品牌將與帶氣味蘇打水業(yè)務(wù)分開,咖啡與茶產(chǎn)品則與運(yùn)動(dòng)飲料業(yè)務(wù)相結(jié)合,未來也會(huì)在植物性飲料領(lǐng)域拓展。公司還計(jì)劃創(chuàng)建一個(gè)新的飲料類別,最近推出的Topo Chico含酒精蘇打水品牌也可能包含其中。今年7月,公司停止了Odwalla奶昔等沒有任何增長力的“僵尸品牌”運(yùn)營。

此外,可口可樂計(jì)劃把17個(gè)業(yè)務(wù)部門整合縮減至9個(gè),公司還創(chuàng)建了一個(gè)負(fù)責(zé)處理數(shù)據(jù)管理、消費(fèi)者分析和電子商務(wù),致力于提高效率并充分利用其全球規(guī)模的新部門,該部門與裝瓶商合作,由公司首席信息和綜合服務(wù)官Barry Simpson負(fù)責(zé)。

除了專注于更大和更受歡迎的飲料品牌,可口可樂還將致力于更快拓展新產(chǎn)品并消除資源重復(fù),但其全球風(fēng)投和裝瓶投資部門保持不變。

Guggenheim Securities的分析師Laurent Grandet指出,與其他飲料公司相比,可口可樂受新冠疫情影響更大,可能加速重組計(jì)劃。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自央視財(cái)經(jīng)、中國基金報(bào)

封面圖片來源:攝圖網(wǎng)

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