每經(jīng)記者 李少婷    每經(jīng)實習(xí)記者 李詩琪    每經(jīng)編輯 宋思艱    

作為全球最大的粉絲生產(chǎn)加工商與中國粉絲行業(yè)第一股，雙塔食品（002481，SZ）近兩年來業(yè)績卻走向下坡路。4月17日晚間，雙塔食品公布了去年的年度報告，繼2016年公司首次出現(xiàn)70%以上的凈利降幅后，2017年，其凈利再度下降35.18%。

《每日經(jīng)濟新聞》記者發(fā)現(xiàn)，依靠粉絲起家的雙塔食品，近年來粉絲業(yè)務(wù)的營收占比逐漸下降，目前已低至20%以下；而公司近兩年有關(guān)淀粉、豌豆等材料銷售的占比卻持續(xù)上升，但始終處于虧損狀態(tài)；此外，公司近年來不斷擴大與更改經(jīng)營范圍，然而就目前來看，新增業(yè)務(wù)對其業(yè)績影響并不明顯。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬表示，目前，雙塔食品正以降低毛利率的形式積極搶占相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的國際市場份額。與此同時，公司正處于大健康布局期的磨合階段，因此會造成業(yè)績一定的波動。

業(yè)內(nèi)人士：爭奪國際市場份額拖累業(yè)績

成立于1992年的雙塔食品位于龍口粉絲的發(fā)源地和主產(chǎn)地山東省招遠(yuǎn)市，2010年公司在深交所上市，至今仍是粉絲行業(yè)內(nèi)唯一一家上市企業(yè)。依靠有競爭力的粉絲業(yè)務(wù)，公司自上市以來業(yè)績一度穩(wěn)定增長。2015年，公司營收突破新高，達12.43億元，實現(xiàn)歸屬母公司的凈利潤1.91億元。

然而自2016年開始，雙塔食品卻產(chǎn)生了連續(xù)的業(yè)績下滑。2016年公司營收18.45億元，實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤5693萬元，同比下降70.13%。而據(jù)雙塔食品昨晚發(fā)布的年報，其2017年其凈利潤進一步降至3689.92萬元，降幅達35.18%。

公司方面在年報中表示，去年業(yè)績下滑的原因主要在于其子公司受到印度政府提高進口豌豆關(guān)稅的影響而降低產(chǎn)品價格，產(chǎn)生一定虧損。而2016年，豌豆等銷售材料較低的毛利率同樣也是其業(yè)績下滑的主因。

記者查詢公告發(fā)現(xiàn)，材料銷售目前已成為公司營收構(gòu)成中最高的一部分，然而該業(yè)務(wù)卻因較低的毛利率處于虧損狀態(tài)。2017年該業(yè)務(wù)營收占比達58.3%，而其全資子公司煙臺正威進出口有限公司去年在豌豆進口銷售業(yè)務(wù)上便實現(xiàn)營收7.17億元，但卻產(chǎn)生超過3300萬元的虧損。

針對以上情況，中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，豌豆淀粉、豌豆等材料銷售實際上并非雙塔食品主營業(yè)務(wù)，但由于目前國際市場需求量較大，公司便降低了價格以爭奪市場份額。與此同時，這部分業(yè)務(wù)主要以出口為主，目前還容易受到匯率、稅率以及其他不可控因素的影響，因此便拖累了公司業(yè)績。

2011年至今主業(yè)多次擴張

實際上，雙塔食品近年來靠降低毛利率搶占相關(guān)農(nóng)材料國際市場份額的做法，也反映了其在業(yè)務(wù)布局上的焦慮。

雙塔食品在年報中表示，當(dāng)前粉絲行業(yè)技術(shù)水平較低，主要以價格競爭為主，導(dǎo)致行業(yè)利潤率較低。與此同時，即便作為粉絲行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)，雙塔集團粉絲業(yè)務(wù)的市場份額也并不太高。光大證券研報顯示，2017年雙塔食品占龍口粉絲市場份額20%,占全國粉絲市場僅5%。因此，尋找新的利潤點已成為雙塔食品不得不面臨的問題。

據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》記者梳理，自2011年以來，雙塔食品主營業(yè)務(wù)發(fā)生了多次擴張。2016年公司成立大健康事業(yè)部，目前公司業(yè)務(wù)現(xiàn)已從單一的粉絲擴張到了豆類蛋白、食用菌等業(yè)務(wù)板塊。其中，食用蛋白成為公司未來布局的一個重要方向。2017年，該業(yè)務(wù)營收近3億元，占公司總營收14.37%，較去年增長近40%。然而隨著市場競爭持續(xù)加強，該業(yè)務(wù)的毛利率卻呈現(xiàn)了下降的趨勢，未來盈利能力仍有待考量。

朱丹蓬表示，從長遠(yuǎn)來看，公司目前的業(yè)務(wù)擴張匹配了其大健康布局，也符合產(chǎn)業(yè)端與消費端的共同的發(fā)展，但現(xiàn)在正處于布局期的磨合階段，各方面會產(chǎn)生一定的波動。不過放眼未來，作為粉絲第一股的雙塔食品應(yīng)該會有不錯的發(fā)展勢頭和前景。4月18日，記者就未來布局等問題致電雙塔食品董秘辦，但截至發(fā)稿時尚未得到回復(fù)。