每經(jīng)編輯 每經(jīng)記者 謝振宇 吳林靜    

◎每經(jīng)記者 謝振宇 吳林靜

白酒市場(chǎng)正在醞釀著一次反攻。

近日，五糧液將其核心產(chǎn)品52度水晶瓶五糧液（以下簡(jiǎn)稱普五）出廠價(jià)每瓶漲50元，從原先的609元/瓶漲到659元/瓶。

昨日（8月4日），《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪成都多家五糧液專賣(mài)店和酒行了解到，五糧液宣布漲價(jià)后，他們也將價(jià)格上調(diào)了20~30元。

一位成都經(jīng)銷(xiāo)商表示，目前普五的市場(chǎng)一批價(jià)（經(jīng)銷(xiāo)商之間批發(fā)價(jià)格）漲到了600~610元/瓶，較前幾天漲了10多元。不過(guò)，對(duì)于五糧液何時(shí)能實(shí)現(xiàn)一批價(jià)高于出廠價(jià)，實(shí)現(xiàn)久違的順價(jià)銷(xiāo)售，該經(jīng)銷(xiāo)商直言“還很難”。

其實(shí)不光是五糧液，近期一線名酒紛紛采取漲價(jià)或停供貨的方式來(lái)維穩(wěn)核心產(chǎn)品。包括瀘州老窖、紅花郎以及茅臺(tái)等的核心產(chǎn)品都有了不同幅度的漲價(jià)。

提價(jià)幅度超預(yù)期

“你昨天來(lái)買(mǎi)還是595元一瓶，今天這個(gè)價(jià)就買(mǎi)不到了。”昨日，記者走訪了一家位于成都市中心的酒行，該店一名店員介紹，聽(tīng)說(shuō)普五要漲價(jià)，店里此前的存貨一大早就被顧客買(mǎi)光，新進(jìn)的普五將賣(mài)629元/瓶。

普五出廠價(jià)的提高，在終端有了或多或少的反映。四川最大的酒類(lèi)連鎖超市1919一家門(mén)店的店員告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，聽(tīng)說(shuō)了要漲價(jià)，具體漲多少公司還沒(méi)定。

這是一年多來(lái)，普五出廠價(jià)的首次調(diào)整。去年5月，五糧液宣布普五降價(jià)，出廠價(jià)從原先的729元/瓶，直落百元，降到609元/瓶。

近幾個(gè)月，普五的銷(xiāo)售價(jià)格有明顯上漲?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者4月底曾實(shí)地走訪多家成都零售終端，彼時(shí)，普五最低售價(jià)最低至579元/瓶，某大型超市的賣(mài)價(jià)為696元/瓶；而目前，終端最低賣(mài)價(jià)已超600元/瓶，標(biāo)價(jià)多為729元/瓶。

不過(guò)此次普五的漲價(jià)幅度超出了外界的預(yù)期，外界最先傳言的是每瓶漲價(jià)20元。

對(duì)于漲價(jià)，五糧液方面表示，此次價(jià)格調(diào)整是根據(jù)近期普五的供需狀況、市場(chǎng)表現(xiàn)等多種因素綜合調(diào)研論證而做出的，旨在尊重市場(chǎng)供需變化，回歸品牌價(jià)值。“價(jià)格的漲跌是由供求關(guān)系決定的。此次恢復(fù)普五出廠價(jià)，是順應(yīng)市場(chǎng)而為。”五糧液方面表示，“從上半年形勢(shì)來(lái)看，價(jià)格穩(wěn)中有升，而從市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，符合市場(chǎng)及消費(fèi)者預(yù)期。”

方正證券食品飲料分析師薛玉虎認(rèn)為，今年市場(chǎng)狀況以及財(cái)務(wù)報(bào)表等反映五糧液銷(xiāo)售形勢(shì)轉(zhuǎn)好，所以公司提價(jià)銷(xiāo)售，“現(xiàn)在是淡季，接下來(lái)是旺季，以此（提價(jià)）刺激經(jīng)銷(xiāo)商打款備貨，是為未來(lái)作準(zhǔn)備。”

價(jià)差增大批發(fā)商承壓

五糧液的提價(jià)效應(yīng)已經(jīng)迅速在市場(chǎng)批發(fā)層面?zhèn)鲗?dǎo)。昨日，有成都經(jīng)銷(xiāo)商透露，廠家宣布漲價(jià)以后，市場(chǎng)一批價(jià)立即漲到600~610元/瓶，較此前每瓶漲了10多元。就在幾天前，還有四川、河南等地的經(jīng)銷(xiāo)商向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，當(dāng)?shù)仄瘴逡慌鷥r(jià)仍在590元左右。

對(duì)于廠家漲價(jià)，部分五糧液經(jīng)銷(xiāo)商感到壓力不小。一位福建經(jīng)銷(xiāo)商直言，“按照659元的價(jià)格實(shí)際并不好操作，壓力挺大”。

該經(jīng)銷(xiāo)商表示，“對(duì)五糧液來(lái)說(shuō)，這可能是廠家的整體戰(zhàn)略規(guī)劃，但對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，實(shí)際壓力不小。此前出廠價(jià)在609元時(shí)，市場(chǎng)上調(diào)貨560~570元都能調(diào)到，我們肯定去市場(chǎng)調(diào)”。

市場(chǎng)批發(fā)價(jià)低于出廠價(jià)，這種價(jià)格“倒掛”現(xiàn)象在近幾年的高端名酒行業(yè)非常普遍，許多白酒經(jīng)銷(xiāo)商僅能維持微利，甚至還可能虧損。

對(duì)于漲價(jià)，業(yè)內(nèi)特別是經(jīng)銷(xiāo)商不乏反對(duì)聲音。前述成都經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為，普五順價(jià)銷(xiāo)售尚且困難，更不用說(shuō)提價(jià)了。目前終端零售價(jià)在700元左右，終端價(jià)不做相應(yīng)調(diào)整的話，經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)也會(huì)變薄。另一位五糧液經(jīng)銷(xiāo)商則認(rèn)為，市場(chǎng)價(jià)最終能否漲起來(lái)，消費(fèi)者是否接受這一價(jià)格，尚需考驗(yàn)。而一旦五糧液漲價(jià)，別的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品如瀘州老窖1573等不漲價(jià)，前者就面臨市場(chǎng)份額丟失的風(fēng)險(xiǎn)。

高端白酒形勢(shì)扭轉(zhuǎn)？

不光是五糧液，近期一線名酒紛紛采取漲價(jià)或停供貨的方式來(lái)維穩(wěn)核心產(chǎn)品。

瀘州老窖、紅花郎采取的是控貨穩(wěn)價(jià)措施。以郎酒為例，該公司7月初發(fā)出一則紅花郎全線產(chǎn)品全面嚴(yán)格控貨的通知。截至目前，部分紅花郎系列終端價(jià)格已上漲30元/瓶左右。同在7月，茅臺(tái)已要求飛天茅臺(tái)終端價(jià)漲到1190元/瓶。

在業(yè)內(nèi)專家們看來(lái)，高端名酒近期控貨、提價(jià)動(dòng)作頻頻，意在穩(wěn)定價(jià)格，樹(shù)立高端形象。白酒專家萬(wàn)興貴認(rèn)為，傳統(tǒng)白酒承載著文化符號(hào)，像茅臺(tái)、五糧液等高端白酒更是可以從價(jià)格看出其品牌價(jià)值，“五糧液提價(jià)更能重申其品牌價(jià)值，拉開(kāi)和中低端白酒的差距”。

如今，五糧液再掀漲價(jià)，是否意味著高端白酒最差的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束？

薛玉虎認(rèn)為，高端白酒整體已有回暖跡象。他強(qiáng)調(diào)，白酒行業(yè)已在去年見(jiàn)底，目前看來(lái)總體需求逐步企穩(wěn)，而各酒企的市場(chǎng)份額呈現(xiàn)較大的分化，雖然市場(chǎng)“蛋糕”已縮水，但總體看來(lái)今年的形勢(shì)比去年好。

萬(wàn)興貴則認(rèn)為，酒企提價(jià)并不能樂(lè)觀地說(shuō)明白酒市場(chǎng)回暖。目前白酒的整體需求還是處于萎縮的態(tài)勢(shì)，同時(shí)此前幾年在白酒行業(yè)中堆積的泡沫還沒(méi)有完全擠掉。

白酒營(yíng)銷(xiāo)專家肖竹青認(rèn)為，五糧液等酒企龍頭在提價(jià)的同時(shí)更要控量，“控量保價(jià)”齊頭并進(jìn)才能進(jìn)一步理順價(jià)格，鞏固高端白酒的市場(chǎng)地位。