廣東佳隆食品股份有限公司是一家主要從事雞粉、雞精產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)。經(jīng)過20多年風(fēng)霜雪雨的洗禮，佳隆股份從創(chuàng)業(yè)之初的艱苦和成長過程的磨礪中不斷蛻變、成熟，現(xiàn)已脫穎而出成為行業(yè)國內(nèi)龍頭，在業(yè)內(nèi)樹立起一流民族品牌的光輝旗幟。

        一路走來，佳隆股份能有諸多成績，得益于行業(yè)的高速成長，更加受惠于企業(yè)核心競爭力的穩(wěn)步提升；放眼望去，佳隆股份將面對(duì)更加光明的未來，實(shí)現(xiàn)“做百年企業(yè)，創(chuàng)民族品牌”的企業(yè)愿景。

產(chǎn)業(yè)環(huán)境鑄造寶貴機(jī)遇

        食品工業(yè)作為民生產(chǎn)業(yè)已是國民經(jīng)濟(jì)的第二大支柱產(chǎn)業(yè)，不僅連續(xù)十年增速超過20%，而且其總產(chǎn)值于2009年就已突破5萬億元，更有希望于2015年超過12萬億元。而作為其重要分支的調(diào)味品行業(yè)，也僅用五年時(shí)間就從2003年的380.3億元人民幣驟增到2008年的千億元左右，年均增長率高達(dá)20.72%。

        然而，在過去浩浩蕩蕩的幾千年歷史發(fā)展中，調(diào)味品僅能迎合人們?nèi)粘Ｉ畹暮唵我?，科技含量低，工藝粗糙。近年來，隨著人民生活水平的提高，以雞精、雞粉為代表的復(fù)合調(diào)味品逐步走進(jìn)現(xiàn)代化的飲食生活。作為技術(shù)密集型的創(chuàng)新產(chǎn)品，雞精、雞粉以其較高的科技含量，健康美味的產(chǎn)品特征以及“小產(chǎn)品，大市場”的市場屬性，成為我國傳統(tǒng)調(diào)味品向現(xiàn)代調(diào)味品轉(zhuǎn)型的典型代表，對(duì)推動(dòng)千家萬戶的健康飲食及“廚房革命”意義重大。基于市場對(duì)雞精、雞粉的逐步認(rèn)同，其銷量從2005年的8.2萬噸驟升至2008年的14.8萬噸。而在未來5至10年里，預(yù)計(jì)我國雞精、雞粉產(chǎn)品年銷量復(fù)合增長率將可能達(dá)到25%，量達(dá)50萬至60萬噸。

        機(jī)會(huì)總是垂青有準(zhǔn)備之人，產(chǎn)業(yè)環(huán)境給予商海沉浮的弄潮兒寶貴的發(fā)展機(jī)遇，而其中的佳隆股份擇機(jī)扼住時(shí)代的咽喉，在翻涌而出的產(chǎn)業(yè)浪潮中不斷提升核心競爭力，成為踏浪前行的佼佼者。

科技凝聚優(yōu)質(zhì)精華

        佳隆股份作為高新技術(shù)企業(yè)，自成立以來始終堅(jiān)持以發(fā)展科技進(jìn)步為先導(dǎo)，不斷提高自主創(chuàng)新能力。公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)先后開發(fā)出填補(bǔ)國內(nèi)空白的  “酵母提取物與鮮雞肉粉熱反應(yīng)增香技術(shù)”和國際領(lǐng)先的“濃縮雞粉及制作工藝”發(fā)明專利，為公司樹立起卓越的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

        圍繞以上核心技術(shù)，佳隆股份依據(jù)“味料同源”的理念，運(yùn)用酶工程、蛋白質(zhì)工程和細(xì)胞工程等現(xiàn)代生物工程技術(shù)，借以可控?zé)岱磻?yīng)、超微粉碎、特征指紋技術(shù)等一系列高新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品高效穩(wěn)定的生產(chǎn)。在嚴(yán)控質(zhì)量的高執(zhí)行力度之下，公司的產(chǎn)品長久保持優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，處于行業(yè)領(lǐng)先地位，不僅博得了客戶的高度認(rèn)同，而且獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)的肯定：公司通過了HACCP-EC-01(ISO/DIS22000)食品安全管理體系認(rèn)證，被評(píng)為2008、2009年度“中國食品安全年會(huì)食品安全示范單位”及“全國食品行業(yè)質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA級(jí)單位”。

        此外，研發(fā)團(tuán)隊(duì)通過對(duì)客戶口味喜好深入調(diào)研，利用特征指紋技術(shù)確定東方飲食風(fēng)味特征，據(jù)此對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)味設(shè)計(jì)和修飾，所制成品口感鮮美醇厚，形成了獨(dú)具  “佳隆”風(fēng)格的個(gè)性化配方。且由于配方具備生理刺激的特殊屬性，難以被檢測(cè)和模仿，因此“佳隆”配方成為公司立于不敗之地的一大利器。

        憑借多年來積累的專業(yè)水準(zhǔn)和科技領(lǐng)先的行業(yè)話語權(quán)，公司應(yīng)邀參與了《雞精調(diào)味料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《雞粉調(diào)味料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《雞汁調(diào)味料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的起草工作，促進(jìn)了行業(yè)的規(guī)范發(fā)展，同時(shí)也為公司后續(xù)創(chuàng)新實(shí)力奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

全網(wǎng)營銷突顯品牌張力

        “55家營銷分支機(jī)構(gòu)，擁有超過6000家分銷商，直接或間接向超過10萬家餐飲行業(yè)客戶和3萬多家副食、商超客戶供貨”，這是公司營銷網(wǎng)絡(luò)的實(shí)力見證。在多年來鋪設(shè)的覆蓋中國大陸除西藏外的所有省、自治區(qū)和直轄市的龐大營銷網(wǎng)絡(luò)硬件基礎(chǔ)之上，公司實(shí)施市場細(xì)分化、扁平化運(yùn)作，實(shí)行營銷渠道下沉戰(zhàn)略，逐步改革原有省級(jí)總代理制度，將原來二、三級(jí)分銷商升級(jí)為公司直接客戶。公司不斷擴(kuò)張、細(xì)化網(wǎng)絡(luò)，其一級(jí)經(jīng)銷商總數(shù)由2006年末的88家驟增至2010年6月末的668家，公司的市場遠(yuǎn)見和營銷戰(zhàn)略可見一斑。同時(shí)，公司采取更加積極主動(dòng)的聯(lián)銷體營銷模式，使得公司市場滲透能力和市場開發(fā)工作的主動(dòng)性、針對(duì)性得以大大加強(qiáng)，顯示出未來強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢(shì)。

        此外，公司進(jìn)行差異化的競爭策略，堅(jiān)持“中檔價(jià)位，中高檔品質(zhì)”的定位，專注于中高檔市場，并逐步向高檔、中檔、中低檔市場滲透。同時(shí)，公司把銷售目標(biāo)市場集中在下游最主要的餐飲行業(yè)領(lǐng)域，保證了公司持續(xù)、快速提升市場份額的下游驅(qū)動(dòng)力，并鑄造了公司在餐飲行業(yè)、特別是中高檔餐飲市場較高的市場知名度。

        積極且針對(duì)性的營銷手段擴(kuò)大了佳隆股份的品牌效應(yīng)和市場容量。公司雞精、雞粉產(chǎn)品占有率躍居行業(yè)前列，佳隆股份成為了業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)，并贏得“廣東省著名商標(biāo)”、“廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”及“中國雞精十強(qiáng)品牌企業(yè)”等諸多榮譽(yù)，樹立起一流民族品牌的大旗。

資本未來  構(gòu)筑藍(lán)圖

        佳隆股份此次借力資本市場，重點(diǎn)建設(shè)“2萬噸雞精、雞粉生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目”、“技術(shù)研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目”和“市場營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)項(xiàng)目”三個(gè)募投項(xiàng)目。項(xiàng)目的投產(chǎn)，將助于擴(kuò)大公司生產(chǎn)規(guī)模、提升技術(shù)研發(fā)水平和完善市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，可進(jìn)一步強(qiáng)化公司在規(guī)模、自主創(chuàng)新能力以及市場營銷網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢(shì)，不斷增強(qiáng)公司核心競爭力。

        “佳品闖世界，誠實(shí)生意隆”，佳隆股份自成立以來始終堅(jiān)持著這一核心理念，堅(jiān)定不移地朝著“公司集團(tuán)化、產(chǎn)品家庭化”的發(fā)展目標(biāo)奮斗前行。在新世紀(jì)曙光的照耀下借力于資本市場，佳隆規(guī)劃了更遠(yuǎn)大的發(fā)展宏圖，以頑強(qiáng)不息的拼搏進(jìn)取精神，將加速實(shí)現(xiàn)“做百年企業(yè)，創(chuàng)民族品牌”的美好愿景。



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